كشف وزير التجارة وترقية الصادرات كمال رزيق، عن نظام وقائي جديد يتعلق بالمنتجات الغذائية.
وقال رزيق أنه سيدخل نظام وقائي جديد ” أش أ سي سي بي” الخاص بشروط المواد الغذائية وسلامتها حيز الخدمة إبتداء من فيفري القادم.
وفي هذا السياق، أوضح الوزير أن هذا النظام من شأنه تحليل الأخطار ونقاط المراقبة الحرجة للتحكم فيها “أش أ سي سي بي”، حيث يعمل على الوقاية من الأخطار المهددة لسلامة الأغذية.
وأضاف ذات الوزير أن نظام ” أش أ سي سي بي” يقي الأغذية من الأخطار والذي يمس مختلف المنتجات الغذائية سواء كانت بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، من خلال تحديدها والسيطرة عليها.
كما سيرفع هذا النظام من مستوى تحليل الأخطار واستباق حدوثها في المعاصر الكبرى وسيكون بعد المصادقة عليه، حيث سيكون مرجعا يطبقه كل منتسبي شعبة زيت الزيتون. يضيف كمال رزيق.
وتندرج هذه الخطوة في إطار الآليات التي اعتمدتها الدولة من أجل حماية المستهلك وقمع الغش ناهيك عن تعزيز ولوج المنتجات الجزائرية إلى الأسواق الدولية .
ودعا المسؤول الأول عن قطاع التجارة وترقية الصادرات جمعيات ومهنيي الشعب المصدرة بما فيها شعبة زيت الزيتون لإعداد دليل شروط النظافة والنظافة الصحية وتطبيق نظام “أش أ سي سي بي” في أقرب وقت.
