قدرت تكلفة استيراد بودرة الحليب من طرف الديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته قرابة 200 ألف طن خلال سنة 2021 ب 600 مليون دولار ، حسب ما كشف عنه مؤخرا المدير العام للديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته، خالد سوالمية.
ويقوم الديوان باستيراد ما يعادل 46 بالمائة من الاحتياجات الوطنية من بودرة الحليب فيما تستورد المصانع الخاصة نسبة 54 بالمائة.
وفي هذا السياق، قال سوالمية، أنه لابد من إعادة النظر في عملية منح بودرة الحليب كون الديوان يمنح بودرة الحليب للمصانع كمكمل للحليب الطازج، في حين أصبحت العديد من المصانع تعتمد عليه حاليا كمادة أساسية في الإنتاج، وهو ما يتوجب إعادة النظر فيه.
وفي هذا الشأن، يسعى الديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته إلى تحديد كميات الحليب الطازج التي يتوجب تجميعها من طرف الملبنات مقابل حصولها على بودرة الحليب.
للإشارة وبخصوص التحضيرات لشهر رمضان المقبل، منحت السلطات العمومية منذ شهر يناير الماضي الموافقة لإضافة حصة شهرية تقدر ب 5000 طن من غبرة الحليب وتوزيعها على الملبنات خلال السداسي الأول من 2022.
