أرجع الهادي تبحيرت، الأمين العام الوطني للمجلس المهني المشترك لتربية الدواجن، انخفاض أسعار الدجاج إلى الوفرة النسبية المسجلة في أمهات الدواجن. جاء ذلك في حديثه اليوم الإثنين لإذاعة سطيف.
وقال الأمين العام للمجلس المهني المشترك لتربية الدواجن، أن انخفاض أسعار الدجاج يعود أيضا إلى سلوك المستهلك الذي تراجعت قدرته الشرائية بالتزامن وانخفاض الطلب على لحم الدجاج.
وأضاف تبحيرت، في سياق تصريحه، أن سعر البيع لدى المربين انخفض إلى 210 دج، ما ساهم في انخفاض أسعار اللحوم البيضاء، المسوقة مباشرة إلى المستهلك الجزائري.
كما أكد الأمين العام الوطني للمجلس المهني المشترك لتربية الدواجن، أن الخسائر التي تكبدها الفلاحون في وقت سابق، وذبح الدجاج قبل الوقت، والأمراض التي تصيب الدواجن، أثرت بشكل سلبي على سوق الدواجن، فارتفعت أسعار الصيصان وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء.
وأشار تبحيرت إلى تسجيل ركود في سوق الدواجن ، كون مبيعات اللحوم البيضاء لدى الكثير من الجزارين انخفضت من قنطارين في اليوم إلى ما دون 50 كيلوغراما، ونشاط بيع الأعلاف انخفض ب أكثر من 30 في المائة.
وأكد المتحدث ذاته في سياق ذي صلة، أن السوق الجزائرية بحاجة إلى 5 ملايين ونصف مليون حتى 6 ملايين أمهات الدواجن لضمان استقرار أسعار الدجاج طيلة أيام السنة.
الجدير بالذكر، تتوفر الجزائر حاليا على 4 ملايين ونصف مليون إلى 5 ملايين من أمهات الدواجن ،وهو عدد قريب من الكمية الواجب توفرها لدى المربين.
